寒凉季节养殖，顾护畜禽的“荣卫”二气很重要。

进入寒冷季节，畜禽受冷应激影响导致发病的开始增多。养殖管理目标首先要避免疾病，是除了必要的改善，如控制温差、控制风速、排查贼风等之外，我们也要增强畜禽的体质。具体能帮助畜禽改善体质，维持体温、抵抗寒邪、增强代谢这方面的因素是什么呢？虽然人人有不一样的理解，但中兽医必先说“荣卫”二气，其主管周身体表，只有“荣卫”功能强大，气血供应充足，维护与温煦能力足够，畜禽适应周围环境变化能力强，发病就能减少。

“荣”和“卫”是什么呢？

中医谈生理变化离不开“气血、阴阳”，概括来说，畜禽体表的“气血”依靠“荣卫”二气功能活动来表达，在周身作用上，二者是统一的，前者为体，后者为用。再从“荣”和“卫”的区别和关系上说。二者一阴一阳，荣气其性精专，行于脉中，可化生血液，为体表周身供应营养；卫气其性迅疾滑利，活动力强，能体表供应保护与能量。荣气和卫气有滋养和维护的辨证关系，营阴自在内为阳之守，卫阳自在外为阴之护。二者都来源于饮食，饮食（饲料）经脾胃吸收转化为水谷精微后与肺吸入的清气相合，并输送出去滋养全身。水谷之精气，化为荣气，水谷之悍气，化为卫气，二者不亢不卑，敷布于体表。

“荣”和“卫”到底有哪些功能表现呢？

卫气具有温煦体表和抵御外邪的作用，保护体表，预防冷应激对机体的危害。卫气强则家禽的叫声响亮，羽毛丰满，免疫力强。荣气运行脉中，携带有更多的营养物质，不断补充卫阳的散失，支持正常能量代谢活动。营气充足则畜禽的脉络发达，微循环顺畅，肌肉充盈，饲料转化率高。营卫关系调和, 体表的阳气固密,而可防御外面风寒邪气之侵袭。

怎样可以使“荣卫”关系调和与敷布充盈呢？

“荣卫”离不开五脏，但与机体的肺、脾、肾的关系最密切。肾储存元阳，对体表能量有激发的作用；脾运化水谷精微物质，为体表散失的能量源源不断地提供储备；肺朝百脉，其宣发肃降，使气血津液的敷布有推动的作用。概括的说,“荣卫”根源于肾，滋生于脾，宣发于肺。只有肾、脾、肺都健康，荣卫二气功能才能发挥,体表防御外邪的能力才能强。

畜禽需要护肾，首先要减少各种应激和避免多重应激，其次减少使机体有代谢负担的药物的使用。疾病要多预防，不要发生，因为一旦治疗对肾脏的危害是长期的。肉鸡养殖中后期可以使用中药（中兽药五苓康）通肾，增强肾脏水液代谢机能，改善肾脏泌尿功能的微循环，加快毒害产物的排出，对改善肾脏机能有帮助。

畜禽需要护脾胃，桂枝汤是《伤寒论》治疗风寒外感的名方，主要成分甘草、生姜、大枣，具有养脾胃，护中焦津液的作用。只有中焦脾胃照顾的好，才能化生津液和营养，为体表输送能量抵御冷应激。要想抵御防寒邪气和冷应激导致的感冒，脾胃最重要，脾胃一败，营卫化生无源，再好的解表药也白搭。发生体虚感冒，出现有采食低下，水便腹泻的，一定要有健脾胃、促采食的药物（中兽药裨卫建）配合治疗。

畜禽需要护肺，在养殖管理有句话很有道理，“即使牺牲保温也要注意通风”，只有通风充足，畜禽呼吸通畅，依靠肺脏宣发之力才能完成体表能量的输布过程，促使维护体表保温、抗邪和代谢等生理功能。所以说如果要预防和治疗呼吸道，通风不足保温再好也是徒劳。所以一旦有冷应激导致咳喘、呼噜、痰多等现象，一定要选对中药（中兽药麻杏感宁）改善肺脏机能使其通畅，肺脏宣肃功能恢复，营卫之气敷布畅达，表邪就可驱除。