继续让中兽药发光发热—构筑健康养殖体系势在必行
农业农村部制定《兽用抗菌药使用减量试点工作方案(2018—2021年)》。于2019年3月13日农业农村部已经发布了关于征求《药物饲料添加剂退出计划(征求意见稿)》意见的函【农牧便函[2019]236号】,在2020年1月1日起退出除中药外的所有促生长类药物添加剂。再加上当前非洲猪瘟的影响,未来中兽药提取物或中药颗粒剂在养殖业将扮演着很重要的地位。
由于中兽药既可预防和治疗疾病、促进动物生长,又不会产生危害人体健康的药物残留,我国传统的中医药已逐步受到广大兽药生产企业和畜禽养殖者的重视,中兽药的生产和使用比例逐年扩大。
一、构筑健康养殖的背景
抗生素耐药性不断攀升且导致各种变态反应增多;国际化环境保护力度逐渐加大,食品安全尤为重要;抗生素具有三致作用(致畸、致癌、致突变);抗生素可导致机体内和环境中菌落失调;非洲猪瘟的影响,增加了中药提取物的安全性和可靠性;国际化育种速度加快,饲养周期缩短,致使机体免疫力下降;疫苗和抗生素滥用导致动物各种毒素蓄积超标;仔猪饲料减抗,减锌势在必行。
二、消除两个错误的思想观念
1、中医药不能西医化,所谓提取有效单一成分歪曲了传统中医药。我们老祖宗流传下来的组方,都是通过辨证论治,完全按照君臣佐使配伍、炮制、提取工艺及用药时机等,成分也相当繁多,且疗效显著。如果我们仅提取一种或几种有效成分,很难达到应有的效果,这是现在中医药发展的一个误区。因为发展健康的中医药不能完全按照西医化标准去解释。
2、宣传中兽药抗病毒和抗菌,这是中医药不存在的观点。中医的致病原因包括外感六淫(风、寒、署、湿、燥、火)、内伤杂病及外感疫疠之气。而抗病毒和抗菌,属于西医的范畴。因为中兽药并不针对病毒和细菌,而是对机体产生作用,把机体看作一个整体,进行调理机体,对机体驱邪扶正,这才是中医的精髓。
三、如何构筑健康养殖体系
1、依据中医“治未病”的原理做好养殖场的保健,根据养殖动物的生长规律和饲养阶段,对养殖场制定相应的“治未病”防控模式。
2、让抗生素等化药退出保健,回归其治疗角色;将纯天然的中兽药提取物用于真正的健康养殖工程。
3、构筑中兽药健康养殖体系,首先通过中医辨证疾病,再选择道地中药材,按照君臣佐使进行组方中药,然后经过特殊的加工提取而成,最后根据养殖场的实际情况,合理的应用到养殖过程中。
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