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霉菌毒素对猪的危害

2015-02-11访问次数:字号:[ ]

    食带有霉菌毒素的玉米后,出现生长发育停滞、繁殖障碍(死精、不孕、死胎等)、消瘦、抗病力下降等症状,给养猪生产造成较大的经济损失。

    黄曲霉毒素是养猪生产中危害最严重的毒素。(1)是最强的免疫抑制剂,当猪采食受其污染的饲料后,首先免疫系统受到干扰,对疫病易感性提高,药物治疗效果差。(2)是凝血因子抑制剂,表现在伤处长时间流血不止及浆膜下层淤斑出血,小肠和结肠出血等。(3)侵害肝脏,致使肝功能下降,肝脏肿大,胆汁分泌减少,导致饲料中蛋白质和脂肪利用率下降10%以上。

    玉米赤霉烯酮是一种生长在玉米、高梁和小麦上具有雌激素作用的霉菌毒素。临床症状随接触剂量和猪的年龄而不同。饲料中含玉米赤霉烯酮1—5毫克/公斤,可引起小母猪提前发情,外阴部水肿、脱垂和早熟性乳房发育;小公猪包皮增大、性欲降低和睾丸变小;成年母猪黄体滞留、不发情、假妊娠;妊娠母猪饲料中玉米赤霉烯酮超过30毫克/公斤将出现早期胚胎死亡及流产。

    赭曲霉毒素是一种霉菌肾毒素,给猪饲喂含赭曲霉毒素1毫克/公斤的饲料3个月,可引起腹泻、厌食和脱水,出现生长迟缓,饲料利用率低,剖检多见肾苍白、坚硬,即橡皮肾。

    新月霉毒素饲喂含新月霉毒素的饲料,可引起皮肤直接刺激和坏死、淋巴系统严重损伤、胃肠炎和采食量下降,严重时导致猪拒食、呕吐或心血管衰竭死亡。

    麦角毒素饲喂含麦角毒素的饲料,可在数天或数周内猪只表现精神沉郁,采食减少,全身状况不佳,通常出现后腿跛行,严重者尾巴、耳朵和蹄坏死。

    传统的方法是使用物理、化学或生物的方法来去除饲料中的霉菌毒素,但是对于吸收入血的霉菌毒素给机体造成的伤害这些传统的方法不能起到修复的作用。中兽药能够提高肝脏功能、建立肠道粘膜功能,减少霉菌毒素的吸收,加快已吸收的霉菌毒素代谢,排除体外。保护肝脏中药丙冬甘宁能够疏肝、保肝,增强肝脏功能、提高相关代谢酶活性,中和自由基,加速霉菌毒素形成的环氧化物的排出;能够建立肠道菌群屏障功能,减少霉菌毒素的吸收。

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